小高拉面 CP值超高豚骨拉麵

 



在中永和的人氣拉面,一間在南勢角
一間在永和得和路。
南勢角的座位有點少😂,這次新開在得和路就大很多了。

從以前讀國中,第一次吃拉面是重慶南路的赤坂拉麵。
當時有賣日本拉面的店家沒有很多。
現在在台北,拉面已經是百家爭鳴的程度。

小高拉面,是近年來吃到最好吃的拉面之一。



光排隊就排了80分鐘,可見人氣之高。

排隊時服務人員就會給菜單,跟詢問有幾位客人。
服務態度都很親切。(只是排的有點久)

就賣兩種麵,醬油豚骨拉麵、麻辣豚骨拉麵
其實是只有一種😅
有辣跟沒辣而已

安排座位,進到裡面可以掛外套
拉面一送上來,吃下第一口
這一切都值得了啊~~~

我剛好坐在離廚師最近的座位上
看著師傅拿噴槍炙燒叉燒


拉面一送上來,先喝湯頭
好喝!
不會過鹹
自製的麵,Q彈
叉燒炙烤過特別香,也不會有油膩感

剛好一起來吃的朋友
中午才在台北吃拉面,是日本拉面品牌來台灣開的
原本中午有點失望,晚上來吃小高
直呼「差太多啦」

自己從事廣告業
常常遇到想要「包山包海」的老闆
想網羅全天下的客人
真的用心的店家
就賣一種產品,把它做到最好
真的就賣不完了

師傅也會問要不要加麵
吃到最後湯都喝乾了
最後還有免費的綠豆湯,也是不錯

要離場後服務人員也很親切的詢問意見
超好吃
超高CP值
很滿意


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